台州日报:以妻为师

项 伟 (流浪在杜桥街头的人间客)

幸福的家庭个个相似,背后往往都是以爱、信任、包容等为底色的故事,而在我家,这还得浓墨重彩地加上一笔,就是以妻为“师”。倒不是我刻意抬举妻子,而是她在很多方面,确实当得起我的“师父”。

先说“厨艺”吧。在妻去企业上班之前,我是个饭来张口、十指不沾阳春水的宅男。生了二胎之后,迫于经济压力,妻去考了会计证,在企业谋了份差事,以维持生计。老妈帮着我们带娃,可这么一来,家里就缺个做饭炒菜的。“蜀中无大将,廖化作先锋”,没办法,只好由我这个宅在家里做网店,从没摸过锅碗瓢盆的人,勉为其难地担起这个责任。我苦着张脸说,我不会。妻安慰道,谁天生就会?慢慢来!我说咱笨手笨脚的,饭烧煳了菜炒焦了,你可别嫌。妻说放心吧,我手把手教你,学不会,不收学费。话说到这份上,不好再拒,就这么着,我随妻学起了“厨艺”。按妻的意思,做菜先学烧鱼,只要会了这个,再做其他菜就能举一反三。于是我跟着她,从杀鱼、清洗,到热锅、炸鱼,再到水加多少、放啥调料、火候大小,一步一步学起。俗话说:“看着简单,做起来难。”这话用来形容烧鱼最恰当不过。好好的鱼,要么火大炸焦,要么鱼皮粘锅、丢尾掉头,至于咸了淡了,那都不算啥。好在妻不厌其烦地教我,并总能及时地指出我在做菜过程中的问题和不足。在妻这个做菜好手的精心调教下,我进步很快,不多久就“出师”了。而今,当妻尝着我做的各色家常小菜,调侃“徒弟胜过师傅”的时候,我都会抱拳谦笑道:“哪里,哪里,全是夫人教得好。”

老话说:“男主外,女主内。”厨间活计属于内务,跟着妻子学厨艺,说不上出息,却合于情理。但另有一项本事——“开车”,可说是男人在外闯荡的必备技能。可在咱家,我的这项“资本”也被剥夺了,因着我的“车技”大半也是和妻学的。“胆小,脆弱,遇事易紧张、激动,误把油门当刹车。”时人诟病某些女司机的这些个毛病,我全都有,以前在驾校学车的时候,教练就断言说我的这种坏心态,根本就不适合开车。后来虽憋着一口气,凭着谨慎的作风,加勤学苦练的优良传统,硬是把驾照给考出来了,但说实话,在驾校学的这点三脚猫功夫,还有开车如上战场的赴死心态,独自驾车上路,那是万万不能的。我这人虽没大气魄,自知之明却还是有的,从驾校“毕业”开始,每逢练车,必得把妻子拉出来,既当陪练,也壮胆气——彼时她已考出驾照好些年,老司机一枚。

长话短说,在陪练的这段日子里,妻子就“钉”在了副驾的位置上,一板一眼地教我如何用脚尖控制油门和刹车,方向盘啥时打小圈,啥时又该打大圈,如何用好后视镜和转向灯,啥时候能超车,该怎么过十字路口,等等。平时看着温柔体贴的妻子,在这时,却是一副不苟言笑的表情。我犯错时,她是该批就批,毫不留情。她时常告诫我:“安全第一位,慢点再慢点。永远不要觉着自己是老司机,更不能三心二意!”得益于妻的苦心指点,个把月后,我就敢独自上路了,换作以前,是想也不敢想的。如今,每逢节假日自驾出游,大多由我负责开车。有时候,当我开得忘乎所以(譬如不停超车)的时候,她就会友情提醒我:“慢点开,别嘚瑟!”

还有,可别笑话我,其实家里的水电、煤气管子,甚至门锁、马桶坏了,多数情况下,都要等着妻子来修——实话实说,托妻的巧手,我们家着实省了不少水电人工的费用;而笨拙的我,一般是站在旁边递递工具,打打下手。当然喽,看得多了,“依样画葫芦”,我也学了这么几手,有些简单的活儿,是能凑合搞定的。只是碰到难弄的,还是非得妻这个“老师傅”出手不可。

妻不仅是生活技能方面的好老师,也是我为人处世的良师益友。在她的影响下,以前浮躁、易怒的我,逐渐变得宽容、平和。至于妻是什么样的人儿,不表太多,只叙小事一则:妻爱小动物。很久以前,偶得仓鼠一只,养了一年有余,后因事忙疏忽,小鼠不慎冻死。妻为此伤心许久,发誓再也不养活物。是的,她就是这么一个内心柔软、善良的女子,宁愿人负她,也不愿负他人。

世上的学校,都有学制;而婚姻这所“大学”,却没有毕业之时。我只希望,能做妻子一生一世的学生,而她,能当我一辈子的老师。

来源:台州日报