据衢州日报消息，开化县马金镇石柱村，位于钱江源头，是开化水库第一村。它三面环山，依马金溪自北向南呈带状分布，北面到古驿道问津亭，南面至龟蛇把门，西靠来龙山，东临马金溪。该村历史悠久，山青水碧，风光秀丽，这里不仅有千年古樟、唐宋古道、环翠亭、拔地而起的擎天石柱，还有“龟蛇把门”“双龙化石柱”等古老传说。
近年来，石柱村以“水蕴石柱·康养福地”为主题，以优越的旅游区位条件和深厚的自然人文底蕴为依托，以乡村休闲产业为切入口，打造集健康养生、文创体验、休闲度假、低碳运动等于一体的未来乡村。9月24日，记者慕名来到石柱村一游。
看什么 观古树古建筑 聆听古老传说
这是一个依山傍水，古木参天。石柱村三面环山，一条清澈的马金溪蜿蜒而过，紧邻开化水库，因此被称为开化水库第一村。
石柱村，素有神奇石柱之称。村南和村北的双自然柱石，皆平地崛起，高三至四丈有余，两者相距不远，遥相呼应。
记者一走进村庄，就见到溪边有一排的古树，其中在石柱村村委会附近就有七八棵古樟树，有的树龄270多年，有的180多年。“村庄有古树名木30多棵，其中一棵古樟树的树龄已达1000多年。”一旁的石柱村村干部胡福祥介绍，村庄古树成荫，除了古樟树，还有300多年以上的苦槠、青岗、香枫等古树。
沿着溪边往开化水库方向走，记者就见到了那棵千年古樟树。这棵古樟树的树冠达50多米，树干六七个成人都难以合抱，整棵樟树就像一把巨大的雨伞，遮天蔽日。
在古樟下有一座凉亭，叫环翠亭，依石壁而建，为一座四角凉亭，亭内的牌匾上“环翠亭”三个大字为北宋著名文学家欧阳修所题。凉亭的前后，各有一块匾额，南写“问津亭”，北书“知道处”。记者抬头一看，这亭前的“问津亭”，书写的人是著名书法家沙孟海。
胡福祥说，村庄有一条古道叫唐宋古道，是通往安徽省的。记者看到，在千年古樟的左边峭壁上刻有“唐宋古道”四个大字。以前，石柱村有十里官道穿村中而过，经环翠亭、祝家渡、桥，过三百六十八级台阶至徽州，今安徽省。如今，因为建设开化水库，村里的古道只有70米左右，见证着历史的变迁。
石柱村还有不少传说，“龟蛇把门”“双龙化石柱”就是村民代代相传的经典。胡福祥相告，游客站在村庄南面，远远地就可以看见一道奇特的风景：断裂的山脊前，一脉岩石延伸至山脚，像一条巨蟒游走山间，而与之对应的是一座小山包，山前伸出一块巨石极像龟头，整个山包犹如一只气宇轩昂的神龟。这个风景就是石柱村有名的“龟蛇把门”。
村庄叫石柱村，是源自一个“双龙化石柱”的传说。相传一千多年前，洪水肆虐，母龙自齐溪里秧田出，至大乌潭盘驻以待；公龙自横坑出，因无可蔽身，被泗洲佛斩成九段。母龙大怒，腾身摆尾，翻天覆地，致使河流改道，洪水淹漫丹山，百姓流离失所。后双龙化作两根石柱，公龙柱立于村头，母龙柱立于村尾，公龙柱、母龙柱遥相呼应，石柱村由此而得名。如今，这神奇的公龙柱、母龙柱已经成为村里两个有名的景点。
游客欣赏了神奇的公龙柱、母龙柱景点，可以参观村里的古建筑。
石柱村古迹繁多，现村内古民居为徽派风格，有县级文保单位继述堂、华德堂二处，明清时期古民居多处。记者看到，在村委会一侧，有一座汪氏祠堂，也叫继述堂。该建筑坐西朝东，共有戏台、厅、堂三进。祠堂内梁柱上的木雕栩栩如生，整个牛腿技艺精湛，令人叹绝。据考证，石柱的汪家人都是唐朝越国公汪华的后裔。
在村西有一座胡氏祠堂，也叫华德堂。该建筑共有二进，中有天井，占地面积约312平方米。第一进有戏台，牛腿、雀替有各类彩绘。大门门罩用砖叠檐翘角，下有砖雕，门框砖砌，河卵石砌马头墙。
近年来，石柱村坚持抓党建促全局，依托开化水库坝址优势，充分挖掘村庄自然风光和文化底蕴，聚焦农旅融合多业态发展，联建共富果园，打造开化水库“第一村”。
胡福祥相告，等水库建成后，石柱村将围绕乡村休闲旅游发展农家乐、精品民宿、水上运动等娱乐项目，吸引更多人来游玩。
吃什么
豆腐家宴美食多
农家土菜味道好
“来石柱，吃豆腐。”10月1日至5日，石柱村将举办2024年马金镇豆腐家宴主题活动。胡福祥介绍，活动期间将每天推出20桌豆腐家宴，这是以马金豆腐为主而烹饪的特色佳肴。同时，有美食一条街，方便游客品尝当地美食。
豆腐家宴，豆腐家宴，自然是以豆腐为主角，有香酥豆腐圆、马金豆腐干炒腊肉、牛肉千张卷、豆腐扣肉、富贵豆花鱼和藏制豆腐干等。
提到马金，“不爱卤只爱醋”的马金豆腐是一大特色。马金一带盛产高山优质大豆，以其为原料、用传统工艺加配料精制而成的豆腐干，既可作冷盘，又可青红椒酱爆炒。马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干，这样即使离家万里也能想起家乡的味道。马金豆腐干，其制作技艺已有100多年历史，这是属于当地独特的味道，它也是开化人餐桌上必不可少的一道佳肴，2023年还入选了第19届亚运会“钱江源”区域公用品牌系列伴手礼。
游客来到村里，还可以品尝当地小吃，有马金烧饼、米羹、烧烤、气糕、粽子等。
石柱村开了3家农家乐，农家乐以农家土菜为特色，有清水鱼、白腊肉、青蛳、炖猪脚、土鸡、土鸭和臭豆腐等，还有溪里石斑鱼。石斑鱼可是开化的一道特色美食。石斑鱼肉多，刺少而软，营养丰富，也可烘成鱼干炖肉等，再加上少许紫苏，味特鲜美，老少皆宜。
胡福祥告诉记者，村民汪汉塘开的汉塘农家乐，一次性可接待80人用餐。在河边，村民胡卫星开的农家乐，一次性可接待50人用餐。位于村庄溪流对面的龙潭农家乐，一次性可接待近百人用餐。
怎么走
自驾便捷
石柱村位于钱江源头，205国道旁，距开化县城29公里。自驾游，可以从衢州市城区上高速，一直到开化县马金镇下高速，再导航到石柱村。
来源：衢州日报