据台州日报消息，9月19日，记者从台州市海洋经济发展局了解到，5月以来，台州市贯彻落实农业农村部、浙江省有关水产养殖重点品种突出问题攻坚治理要求，坚持关口前移、强化源头治理，结合本地实际，持续深化水产养殖“百日攻坚”行动，全力保障水产品安全供给。
截至目前，台州市完成对水产品重点品种“六鱼一蛙一贝一虾”（鳊鱼、大口黑鲈、鲫鱼、乌鳢、鳙鱼、牛蛙、大黄鱼、滩涂贝类、海捕虾）监督抽查90余批次，抽检结果全部合格，攻坚治理工作取得初步成效。
靠前服务加强培训，把好源头关
南美白对虾养殖周期延长后，虾池的生物安保措施该怎么调整？近日，台州市水产技术推广总站邀请省海洋水产养殖研究所专家走进台州市对虾养殖基地面对面传经送宝。
据悉，南美白对虾是台州主要养殖水产品之一。但受全球扩产影响，市场行情有所下滑，台州市养殖户选择延迟出栏，提高虾的规格来应对市场竞争。
“延迟出栏，后面虾池的养殖环境发生变化，养殖户承担的养殖风险也有所不同。”台州市水产技术推广总站站长翁歆之介绍，为从源头上保障水产品质量安全，台州市渔技部门以渔业绿色发展为主题，紧跟养殖新形势，积极开展各类宣传培训活动，规范养殖户生产行为，提升养殖技能。
针对青蟹这一台州特色品牌水产品，台州市打造“鲜甜蟹农”培训品牌，先后开展青蟹配合饲料补助政策解读、海水池塘综合养殖模式与技术等培训班.截至目前，累计培训蟹农1000人次以上。
同时，台州市还向外引入渔技“智囊团”，与省海洋水产研究所进行深度合作，围绕生物研究、渔业科技创新、养殖技术试验等，全面加强养殖技术指导服务。针对水生动物疫病进行靶向防控，借助专家力量，在发病高峰期开展技术指导，出台疫病防控措施和方案，将病害防控前置，推动水产养殖健康发展。
检打联动严格执法，织密安全网
中秋、国庆是台州市水产品消费旺季，为确保两节期间水产品质量安全，连日来，市县两级渔业管理部门加大水产品质量安全监管力度，深入水产养殖生产企业，组织开展节前水产品质量安全检查行动。
8月以来，台州市市县两级渔业管理部门坚持“执法检查+监督抽检”相结合，严厉打击初级水产品中违规使用禁用药物、超范围超剂量使用兽药及海捕虾保鲜剂等行为，严厉查处违法违规生产经营单位，整治不规范用药行为，不断提升质量安全监管水平。
在监测方面，8月至9月期间，全市完成了对大口黑鲈、大黄鱼、乌鳢、鳊鱼等重点品种的40多批次监测，并全部合格。同时，还积极配合农业农村部完成了10批次大黄鱼的国家级专项检测抽检，结果同样为合格，确保了重点品种的安全上市。此外，结合地区特色，持续加强对滩涂贝类、海捕虾等产品的抽检力度，如温岭市全面启动海捕虾质量安全整治提升行动，联合多部门开展海捕虾专项抽检100多批次。
在执法检查方面，全市渔业执法机构以重点风险产品为突破口，加大对三项记录、建档立卡、用药情况及上市前检测等工作的检查力度，并明确监管员、协管员的责任。8月以来，已累计检查主体25家，出动检查人员66人次，对发现的问题及时督促整改，并跟踪整改进度，提高相关责任人的守法经营意识。上半年，三门县还联合多部门成功办结了一起生产、销售有毒、有害食品案（涉及五氯酚），对5名被告分别判处了有期徒刑并处罚金，在渔区产生了强烈的震慑效果。
来源： 台州日报